Desde épocas remotas el hombre ha sentido fascinación y curiosidad por los hongos. Castilla y León es tierra de setas y durante estos días empieza la floración del boletus edulis y otras especies micológicas.
Una de las setas más comunes que se recogen en nuestra Comunidad son el níscalo y el boletus, que se empiezana recolectar a finales de éste més.
Para los aficionados decirles que cuentan con una gran ayuda en internet a través de la página www.micodata.es , gracias a la cual y mediante satélite pueden elegir rutas y especies a recoger.
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