Somos una asociación cultural que pretende dinamizar la vida de nuestro pueblo, Tolibia de Arriba, rescatar su memoria histórica, costumbres y tradiciones.
domingo, 18 de octubre de 2009
JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ALTO CURUEÑO 2009
Durante los días 31 de Octubre ,1,7 y 8 de Noviembre se desarrollaran las segundas Jornadas Gastronómicas del Alto Curueño, en el que participarán los siguientes establecimientos hosteleros: "El Aprisco" de Redipuertas, "Restaurante Bodón","Restaurante Peña", Centro de Turismo Rural Los Argüellos en Lugueros y La Venta del aldeano y Mesón Valdemaría en Tolibia de Abajo.
Los menús, tanto para comer como para cenar se servirán al precio único de 20 euros y estarán formados por los siguientes platos:
Para los días 31 de Octubre y 7 de Noviembre
Patés de caza
Patatas con jabalí o sopa de trucha
estofado de venado o caldereta de cordero
Arroz co leche o manzana asada
pan, bebida, café y chupitos de la casa.
Día 1 de Noviembre:
Cocido argollano o arroz con codornices
Ternera de nuestras montañas
tarta de queso o borrachines
pan, bebida, café y chupitos.
para el día 8 de Noviembre:
Morcilla de aquí de aperitivo
Pimientos rellenos de perdiz ó embutido de aquí también
Bacalao a la cazuela o Ciervo Vegarada
crema de limón ó natillas caseras
pan, bebida, café y chupitos.
Os esperamos.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario